書籍
山口泰子のテーブルライフ　 発行所：共立速記印刷株式会社「優しい食卓」出版部 税込価格1,700円（本体価格1,620円） 山口泰子のテーブルライフ２ 発行所：株式会社　優しい食卓 税込価格1,700円（本体価格1,620円）
テーブルライフ２は、テーブルコーディネートとお料理を同じページにとても見やすく掲載しております。これからテーブルコーディネートを始めたい方、空間演出に興味のある方、そして手軽におもてなし料理を学びたい方に大変お勧めです。 お買い求めは、お近くの書店、株式会社優しい食卓、アール・アカデミー関西にて。
≪読者の方からの感想≫
テーブルコーディネートとお料理の教科書となる1冊です。日本の季節、行事を大切にする心がテーブルコーディネートで美しく表現されています。そして手軽に家庭で作れるお料理レシピがたくさん載っているのも魅力です。私も早速「豚肉と大根の甘辛煮」や「さばの田楽味噌」を作ってみましたが、本当にとても簡単に美味しくできました。テーブルコーディネート、お料理、そしてリース等の手作りフィギュアが好きな人、そしてこれからそれらを始めたい人には大満足の1冊となるでしょう。　　（枚方市　山本さま）
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山口 泰子（やまぐち やすこ）

広島市生まれ。
料理・洋菓子・国際マナー・テーブルコーディネート等の専門知識を勉強後、各種国家試験、資格試験合格
サロン・ド・ヤマグチを設立し、食と花とテーブルコーディネート教室を主宰。その後、アール・アカデミー関西を設立し現在に至る。

≫料理・洋菓子研究家
≫食空間プロデューサー
≫食育インストラクター
≫アール・アカデミー関西校長
　料理　洋菓子　テーブルコーディネーター養成
　食空間コーディネーター養成校
　全国料理学校協会　全国料理技術検定協会認定校
　同協会料理技術検定試験委員
≫羽衣国際大学　大阪女子短期大学非常勤講師
≫ジャパン食空間コーディネート（JFFT協会）会長
≫「愉しい食卓」実行委員会代表

テーブルライフ２　より